Kookworkshops

Samenwerking met Resto Van Harte
Op uitnodiging van de manager van Resto Van Harte in Amsterdam-Zuidoost hebben wij voorlichting mogen geven aan een groep mensen die 2 keer per week gezamenlijk komen eten.

Resto harte heeft als doelstelling mensen bij elkaar te brengen en ze daarbij op verschillende vlakken van informatie te voorzien tijdens een voedzame en goedkope maaltijd.

Op 6 mei 2011 was het onze beurt en mochten wij onder toezicht van de kok gaan koken in de keuken van het buurthuis Kraaiennest. We hadden hierbij ook hulp van Noortje die in het kader van het jaar van de vrijwilliger door haar werkgever Achmea was uitgeleend.

De kok had heerlijk zoutarme recepten bedacht voor die avond en zo konden we met zijn vijven (Adri, Cor, Theo, Noortje en Petra) aan de slag.

De gasten kregen tussendoor uitleg van wat de Hart & Vaatgroep doet, waar men kan sporten en wat het belang is van zoutarm eten voor hartpatiënten.

Deze informatie werd erg op prijs gesteld en ook werd er informatie meegenomen voor familie etc. in Nederland en Suriname.

Petra Waelepoel